Mercedes Aguado berät Privatmandanten und nationale und internationale Unternehmen und Privatmandanten bei grenzüberschreitenden Geschäften im Bereich des Handelsrecht, Internationalen Privatrechts (IPR) und im allgemeinen Zivilrecht, sowie insbesondere zu Investitionen, Vermögensverwaltung, Familienrecht und internationalen Nachlassfällen.
Neben ihrer Tätigkeit als Rechtsanwältin ist Mercedes Aguado auf Vereinsebene sehr aktiv. So organisiert sie juristische Kongresse und andere internationale Veranstaltungen und tritt dort regelmäßig als Rednerin auf. So hat sie insbesondere zu den Rechtsbeziehungen zwischen Deutschland und Spanien schon mehrfach referiert.
Mercedes Aguado ist seit 1993 Mitglied der Rechtsanwaltskammer Madrid. Sie studierte Jura und Rechtsberatung von Unternehmen an der Universität Pontificia de Comillas (ICADE). Sie absolvierte ihren LL.M. im Internationalen Privatrecht an der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg i.Br. Zusätzlich absolvierte sie das Studium des kirchlichen Eherechts an der Universität CEU Madrid.
Mercedes Aguado ist Gründungspartnerin der angesehenen Madrider Kanzlei Advocatia Abogados, in der sie einen Großteil ihrer Laufbahn seit Ihrem Beitritt als Of Counsel bei Lozano Schindhelm arbeitete. Sie genießt einen hervorragenden Ruf auf dem Gebiet der grenzüberschreitenden Rechtberatung von Privatmandaten und Unternehmen, wozu ihre Sprachkenntnisse sicher beigetragen haben. Sie spricht neben Spanisch noch Deutsch, Englisch und Italienisch.
Mercedes Aguado ist Gründungsmitglied und Ehrenpräsidentin der OESJV.